馃獉 Zapiekanka Ziemniaczana Z Boczkiem I Cebulk膮 Kwestia Smaku

1 Boczek pokroi膰 w kosteczk臋 i podsma偶y膰 na patelni aby troszk臋 wytopi艂 si臋 t艂uszcz. Cebul臋 obra膰, pokroi膰 w kosteczk臋 i wrzuci膰 do boczku. Chwil臋 wszystko razem podsma偶y膰. 2 Ziemniaki obra膰, umy膰 i wrzuci膰 do wrz膮cej, osolonej wody i gotowa膰 ok. 20 min, aby nie by艂y zbytnio mi臋kkie. Nast臋pnie ziemniaki odcedzi膰 i pokroi膰 w do艣膰 cienkie plastry. Pieczone ziemniaki z boczkiem i cebul膮 w piekarniku to doskona艂e rozwi膮zanie, gdy dopadnie ci臋 t臋sknota za przysmakami, przyrz膮dzanymi na 艣wie偶ym powietrzu. Brakuje ci opiekanych na grillu frykas贸w albo ziemniak贸w prosto z ogniska? Najpierw podgotowuj臋 ziemniaki przez 15 minut, aby w 偶adnym wypadku nie by艂y surowe czy twardawe. P贸藕niej wystarczy je pokroi膰 w plasterki, a kie艂bas臋, boczek i cebul臋 podsma偶y膰 na osobnej patelni. Jednak, aby zapiekanka nie by艂a sucha i rozwalaj膮ca si臋 po na艂o偶eniu na talerze polecam przygotowa膰 pyszn膮 zalew臋 z indyjsk膮 nut膮. Przygotowanie: 1 h 20 minut Ilo艣膰 porcji: 1-2 Sk艂adniki: - 4-6 ziemniak贸w, w zale偶no艣ci od wielko艣ci - 4-5 plastr贸w w臋dzonego boczku (chudego) - 1 ma艂a czerwona cebula - 1-2 z膮bki czosnku - 1 艂y偶eczka soli - p贸艂 艂y偶eczki pieprzu - 3 艂y偶ki mas艂a Zapiekanka z ziemniakami, kurczakiem i papryk膮; 艁atwa malecka zapiekanka z makaronem; Zapiekanka z kapust膮 kiszon膮, klopsami i ziemniakami; Makaronowa zapiekanka z broku艂ami, fet膮 i boczkiem W mi臋dzy czasie podsma偶am boczek i cebul臋. Ostudzone ziemniaki przekrawam wzd艂u偶 na po艂ow臋 i 艂y偶k膮 wydr膮偶am 艣rodek. 2. Wydr膮偶onego ziemniaka kroj臋 na ma艂e kawa艂ki i mieszam z podsma偶onym boczkiem i cebulk膮. Farsz doprawiam sol膮, pieprzem i zio艂ami. Uk艂adam na ziemniakach i posypuj臋 startym 偶贸艂tym serem. 3. Zapiekanka ziemniaczana, kocio艂ek, pra偶one w r贸偶nych regionach kraju, r贸偶nie si臋 m贸wi na to danie. Wersji jest mn贸stwo, z mi臋sem, za kapust膮 ja da艂am to co lubi臋 najbardziej: ziemniaki, kie艂bas臋 i boczek plus kilka warzywek:-) przyzwoity cz艂owiek powinien si臋 naje艣膰 1/6 naczynia. Ja zjad艂am 2 na raz! ob艂臋dnie mi smakowa艂o! Obiad / Zapiekanki / Kuchnia polska / ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BOCZKIEM I PIECZARKAMI jejkuchnia 2.0 (5) Czas: 15 min Ilo艣膰 porcji: 3 - 4 os. Sk艂adniki: Sk艂adniki podstawowe Przyprawy i dodatki Udost臋pnij Zapisz PDF Skomentuj POKA呕 JAK PRZYGOTOWA膯 NIE WYGASZAJ EKRANU POKA呕 SK艁ADNIKI KuPpwAc.

zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulk膮 kwestia smaku